Quantcast
Viewing all articles
Browse latest Browse all 265

Pogaca sa sirom i ajvarom

Ako ste vec spremili ajvar, mogli bi i ovu pogacu Image may be NSFW.
Clik here to view.
:)

Pogaca sa sirom i ajvarom

Pocelo je tako sto sam htela da umesim neke puzice-rolnice koje sam videla u “Posalji recept”, a zavrsilo se tako sto sam napravila pogacu!

 

Image may be NSFW.
Clik here to view.
pog.sa sirom i ajvarom

Potrebno je:

  • 700 g brasna
  • 30 g svezeg kvasca
  • 1 kasicica secera
  • 2 kasicice soli
  • 4 dl mleka
  • 1 jaje
  • 300 g sitnog sira
  • 4 kasike ajvara
  • 1 jaje za premazivanje
  • mesavina susama, lanenog semena i kima za posipanje.

Podmesiti kvasac u mlakom mleku sa kasicicom secera i malo brasna.Kad kvasac nadodje, zamesiti testo sa brasnom, nadoslim kvascem, jajetom i solju. Ostaviti pokriveno testo da naraste.

Naraslo testo razviti u pravougaonik do debljine oko 5 mm i premazati filom od pomesanog sira i ajvara. Uviti testo u rolat, napraviti krug i iseci na kriske, ostavljajuci 1 cm do ivice neisecen. Svako drugo parce prebaciti unazad. Od krajeva rolata iseci ostatke i staviti ih u sredinu pogace. Ostaviti u tepsiji br.28 da naraste.

Premazati jajetom, posipati mesavinom i peci u rerni na 200 st. oko 35-40 min.

Testo je prilicno meko, pa mozda vizuelno nije mnogo efektno, ali je pogaca mnogo ukusna.Ko ne voli previse fila, dovoljno ce biti i 200 g sira.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 265

Trending Articles


Sva moja djeca - epizoda 65


Šesto Čulo - Epizoda 1 - Balkanpol


Magicna privlacnost - epizoda 56


Ukradena ljubav - Ono sto mi je zivot ukrao - epizoda 6


Vrati moju ljubav - epizoda 1


Ljubav na kocki - epizoda 107


Martina Sedlić


Ljubav mog zivota - epizoda 13


Budva na pjenu od mora - Sezona 3 - epizoda 4 ( Epizoda 28 )


Zabranjena jabuka – 50. i 51. epizoda


Slatka tajna - epizoda 150 - Kraj


Ljubav na kocki - epizoda 127


Napusteni andjeo - epizoda 159


Oluja - epizoda 122


Crveni orao - epizoda 52


Ćoravi paprikaš s noklicama


Prtljaga: Brdo kraj mene, dokumentarna serija (2013.) (3/6) (kod. na sat.)


SISTEM SA 35 BROJEVA + 4 FIKSNA


Pita sa sirom i blitvom


Slatka osveta Muje….